Рецепт приготовления красивого, оригинального салата Орхидея. Салат очень аппетитный и легко готовится. Из картофельных чипсов получатся красивые цветочки орхидеи.
Ингредиенты:
ветчина- 200 гр
яйцо- 3 шт
грибы маринованные или соленые- 150 гр
морковь по-корейски- 150 гр
сыр твердый- 100 гр
чипсы картофельные(по вкусу)- 1 упаковка
майонез
Приготовление:
Подготовить ингредиенты- сварить яйца до готовности, натереть на терке, (отдельно оставить 1 натертый желток). Также натереть на терке сыр. Нарезать небольшой соломкой ветчину и грибы, морковь можно немного разрезать, укоротив в длине.
Салат Орхидея, как и салат ромашка выкладывать слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом:
1 — морковь
2 — грибы
3 — ветчина
4 — сыр
5 — яйца
Последние два слоя из сыра и яиц выкладываем закругляя салат в виде полушария. Сверху, по желанию, яйца смазываем майонезом и украшаем салат. Из чипсов выкладываем цветы орхидеи, в средину насыпаем натертый желток.
Приятного аппетита!
