САЛАТ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

Наверное, в каждом кафе или ресторане в меню имеется хоть один салат с сухариками. Салаты с сухариками очень популярны среди посетителей заведений ресторанного хозяйства. Салат с черным хлебом – это тот же самый салат с сухариками. Такой салат прост в приготовлении, а по вкусу не хуже еды из ресторана. К тому же салат не требует больших денежных затрат и придется по карману практически каждому.

Салат с черным хлебом – очень сытная закуска, так что вам обязательно стоит его приготовить. К праздничному столу салат тоже подойдет, и ваши гости останутся довольны. Ингредиенты для приготовления салата не дефицитны и найти их можно в любом продуктовом магазине. Хранить такое блюдо можно в холодильнике в течении трех-четырех дней. Попробуйте приготовить это блюдо.

Салат с черным хлебом.

Ингредиенты для салата с черным хлебом:

  • хлеб черный – половина стандартной буханки;
  • яйца куриные – 4-5 штук;
  • лук зеленый – 50-60 грамм;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • майонез столовый – для заправки;
  • масло растительное – для жарки;
  • соль, перец, специи – по вкусу.
  • Как приготовить салат с черным хлебом.

    1. Половину буханки черного хлеба освободить от упаковки и нарезать кусочками.
    2. На сковородке разогреть масло растительное и обжарить на нем хлеб.
    3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
    4. Добавить подготовленный чеснок в сковороду, на которой жариться хлеб.
    5. Обжаренный до корочки хлеб с чесноком выложить на подготовленное блюдо.
    6. Смазать выложенный в тарелку хлеб майонезом.
    7. Отварить яйца вкрутую.
    8. Белки отделить от желтков.
    9. Натереть белки на терку среднего размера и выложить их на хлеб.
    10. Зеленый лук промыть и мелко нарезать.
    11. Выложить зеленый лук сверху на тертые белки вареных яиц.
    12. Смазать весь салат майонезом.
    13. Посыпать салат с черным хлебом измельченными желтками вареных яиц и, по желанию, украсить зеленью.
    14. Лучше всего дать салату настояться.

    Источник

    Поделиться с друзьями
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Кулинарные рецепты
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
    Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.