Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Цветная капуста — 0,5 головки
Апельсин — 1 шт.
Оливки без косточек — 30 г.
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Апельсиновый сок — по вкусу
Белый винный уксус — 1 ч. ложка
Зелень петрушки — несколько веточек
Соль, перец — по вкусу.
А теперь готовим Салат с цветной капустой и апельсинами:
Этап 1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Выложить капусту на противень, перемешать с оливковым маслом, солью и перцем. Запекать15 минут при температуре 230 градусов.
Этап 2. Апельсины разобрать на дольки.
Этап 3. Приготовить заправку из уксуса и апельсинового сока.
Этап 4. На тарелку выложить цветную капусту, апельсиновые дольки и маслины.
Этап 5. Полить заправкой и посыпать измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!
