САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Слоеный салат с курицей рецепт

Курица – это универсальный продукт, из которого можно сделать множество различных блюд. Довольно интересные салаты из мяса курицы. Есть множество вариантов салатиков из курицы, в зависимости от имеющихся продуктов, а также фантазии и времени хозяйки. Используя мясо можно разнообразить обычные блюда, например, оливье или цезарь. Салаты с курицей готовятся очень быстро, при этом они имеют пикантный вкус. Добавить птичье мясо в салате — мудрое решение, ведь этот вкусный продукт, к тому же диетический. 

Ингредиенты к рецепту:

  • Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
  • Грибы — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Масло растительное для жарки

Готовим салат слоеный с курицей

Если вы купили сушеные грибы, тогда предварительно вымойте их, потом оставьте в горячей воде на час. Опять промойте и нарежьте.

Пожарьте грибы на масле (около 25 мин). Пока они жарятся, накрошите лук, натрите морковь на крупной терке.

Смотрите также: Рецепт салата с курицей и манго

А на другой сковороде обжарьте в масле лук, а также морковь. Жарьте все, пока не образуется золотистый цвет. 

Теперь нарежьте куриное филе и положите в основание салата.

Далее смажьте измельченное мясо майонезом.

Сварите яйца, затем натрите их терке, посыпьте следующим слоем.

Теперь выложите жареный лук, морковь.

И снова смажьте все слоем майонеза.

Смотрите также: Каччиаторе

Потом кладем грибы, посыпаем тертым сыром (на мелкой терке), а также порезанным зеленым луком.

Стоит учесть, что морковь и лук следует жарить в малом количестве масла, кроме того это касается грибов, т.к. иначе салат получится очень жирным.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.