Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль
- Перец
- Прованские трав
Способ приготовления
- Шаг 1 Рыбу потрошим, отрезаем голову, хорошо промываем.
- Шаг 2 Аккуратно достаем хребет и кости. Солим, перчим.
- Шаг 3 На филе выкладываем полукольцами порезанный лук и кружочками лимон.
- Шаг 4 Рыбу складываем пополам.
- Шаг 5 Выкладываем в жарко стойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом. Ставим в микроволновку и запекаем примерно 15 минут.
- Шаг 6 Подаем к столу , посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
