Ингредиенты рецепта Суп гороховый с копченостями:
- Копчености — 200 граммов;
- Горох — 1 стакан;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 5 штук;
- Перец душистый — 2 горошины;
- Зелень,
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением супа горохового с копченостями:
1. Режем на мелкие кусочки копчености, заливаем тремя литрами холодной воды. Ставим на огонь.
2. Туда же добавляем промытый горох. Солим. После закипания снимаем пену, убавляем огонь.
3. Добавляем морковь,
4. Картофель.
5. Добавляем приправы и варим до готовности. Приятного аппетита!
