СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Фрикадельки (мясной фарш) придают супу иной вкус и аромат. Попробуйте приготовить рисовый суп с фрикадельками, рецепт которого вы сможете найти здесь.

Суп с фрикадельками рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 л бульона
  • 4 ст. ложки риса
  • 300 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • Полстакана молока
  • 3 яйца
  • Соль, молотый перец, зелень – по вкусу.

Суп с фрикадельками рецепт с фото

Рис переберите и промойте, затем опустите его в бульон и варите на слабом огне. Фарш посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный лук, зелень, яйцо. Выньте из супа 3 ст. ложки полуготового риса, обсушите их на сите, добавьте в массу для фрикаделек, сформуйте из него 8 шт., и опустите их в кипящий суп.

Смотрите также: Фрикадельки из говядины 

Кипятите несколько минут, затем добавьте в готовый суп 2 яичных желтка, смешанных с молоком. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты
Добавить комментарий

*

code

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.