Ингредиенты
- куриная вареная печень 500 гр.
- яйцо вареное 6 шт.
- яйцо 8 шт.
- зеленый лук 1 пучок
- укроп 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- перец
- соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Всю зелень мелко режем и выкладываем в глубокую тарелку.
- Шаг 2 Добавляем куриную печень с яйцами, порезанные на средние кусочки.
- Шаг 3 Яйца хорошо взбиваем и добавляем к печени, вареным яйцам и зелени. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
- Шаг 4 Форму для кекса смазываем растительным маслом и выливаем подготовленную массу из печени.
- Шаг 5 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
- Шаг 6 Готовый ароматный террин достаем из духовки, остужаем. Нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
