Творожная запеканка без муки рецепт
Эта запеканка подходит для всех, кто любит сырники без масла и муки. Ее вкус совершенно творожный, без примесей. Вы можете изменить рецепт «под себя», сделав запеканку диетической. В нее можно класть любые сухофрукты, а если их много, тогда сахар вообще не понадобится. Рекомендуем такую запеканку на завтрак, полдник или же в качестве перекуса, она также подойдет и для позднего ужина. Вам будет трудно ждать, когда блюдо остынет, ведь аромат на кухне будет просто непревзойденным!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр. творога
- 1 банка сгущенки
- 3 яйца
- ваниль
Готовим творожную запеканку без муки
Вначале надо нагреть духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца, творог. Можно использовать ручной блендер или обычный миксер. Творог для запеканки подойдет любой жирности.
Смотрите также: Картофельная запеканка с кабачком
Добавьте сгущенки. Опять хорошенько взбейте, масса должна стать однородной. Количество сгущенки можно определять на свой вкус.
Теперь смажьте формочки маслом, положите туда творожную массу. Поставьте все в духовку на 60 минут.
Запеканка готова. При выпекании запеканка поднимется, однако когда вы достанете ее из духовки, то она осядет. Надо подождать, пока она остынет, тогда запеканка будет плотнее.
Смотрите также: Творожная запеканка без муки
Пока запеканка остается горячей, она нежная, воздушная. Можете полить блюдо шоколадным соусом или же вареньем, джемом, а также кушать ее со свежими ягодами. Еще можно использовать изюм, цукаты, хотя она и так сладкая и вкусная.
