Ингредиенты
- Рыба свежая (минтай, хек, треска, горбуша, сайда) — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, перец, специи
- Банка стеклянная 2-3 л. — 1 шт.
- Фольга
Способ приготовления
- Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем и режем на порционные кусочки.
- Шаг 2 Морковь режем небольшими кусочками, лук режем полукольцами.
- Шаг 3 Выкладывайте куски рыбы в банку, чередуя с овощами и сбрызгивая небольшим количеством оливкового масла. Каждый слой солим, перчим и посыпаем специями. Закрываем банку фольгой.
- Шаг 4 Ставим банку с белой рыбой в холодную духовку, включаем её на 180 градусов и готовим 1,5-2 часа.
Приятного аппетита!
