Форель, запеченная в сливках

Ингредиенты

  • форель — 3 стейка
  • соль, специи
  • лук — 1-2 шт.
  • сливки 10% — 0,5 ст.
  • зеленый лук

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук чистим, режем полукольцами и вместе с солью, перцем и сливками добавляем к стейкам форели. Хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут мариноваться.

  • Шаг 2 Затем стейки форели вместе с луком выкладываем на фольгу.

  • Шаг 3 Каждый кусочек рыбы заворачиваем, не очень плотно, в фольгу, в виде конверта.

  • Шаг 4 Рыбу ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Доставм запеченные стейки форели из духовки, слегка остужаем и распечатываем фольгу.

  • Шаг 5 Очень аккуратно выкладываем на тарелку, посыпаем нарезанным зелёным луком и подаем к столу с разнообразными гарнирами.

    Приятного аппетита!
    Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.