Ингредиенты
- Печень говяжья — 500 гр.
- Растительное масло
- Лук — 1-2 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Печень моем, убираем плёнку , режем средними кусочками.
- Шаг 2 Муку смешиваем с солью и обваливаем кусочки печени.
- Шаг 3 На разогретую сковороду с маслом выкладываем печень , жарим на самом маленьком огне с обеих сторон под крышкой.
- Шаг 4 Лук режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
- Шаг 5 Готовую печень выкладываем в тарелку, сверху выкладываем лук .
Приятного аппетита!
