Котлеты из фарша с начинкой.

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 500 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Лук— 1 шт.
  • Хлеб — 2 ломтика
  • Панировочные сухари — 2-3 ст. ложек
  • Соль— 1 ч. ложка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец
  • Растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Хлеб замачиваем в холодной воде.

  • Шаг 2 В фарш добавляем мелко порезанный лук , яйцо , соль, перец, хлеб, предварительно отжав от воды.

  • Шаг 3 Хорошо перемешиваем.

  • Шаг 4 Сыр режем брусочками.

  • Шаг 5 Из фарша формируем лепешку и в середину кладем кусочек сыра.

  • Шаг 6 Заворачиваем лепешку и формируем котлету.

  • Шаг 7 Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

  • Шаг 8 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.

  • Шаг 9 Готовые котлеты подаем горячими с любимым гарниром.

    Приятного аппетита!
    Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.